Resep Putu Mayang Gula Merah - Cara Membuatnya Yang Paling Mudah
Apa itu Putu Mayang?
Putu mayang adalah jajanan yang berasal dari Indonesia dan sudah ada sejak lama. Jajanan ini biasanya terdiri dari tepung beras yang dibentuk menjadi lingkaran kecil, lalu diisi dengan gula merah dan direndam dalam air panas. Putu mayang biasanya dihidangkan dengan taburan kelapa parut dan diberi potongan pandan untuk menambah cita rasnya. Jajanan ini sangat populer di Indonesia, terutama pada saat Lebaran dan perayaan lainnya.
Resep Putu Mayang Gula Merah Yang Paling Lezat
Berikut adalah resep putu mayang gula merah yang paling lezat dan mudah dibuat. Resep ini cukup untuk membuat sekitar 20-30 putu mayang. Anda juga bisa menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan jumlah putu yang diinginkan.
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung beras
- 500 ml air panas
- 1 sendok makan garam
- 200 gram gula merah
- 2 sendok teh minyak kelapa
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh pandan bubuk
Cara Membuat:
- Pertama-tama, campurkan tepung beras, garam, minyak kelapa, vanili bubuk, dan pandan bubuk dalam sebuah wadah.
- Tuang air panas ke dalam bahan-bahan yang telah dicampur, dan aduk sampai rata.
- Lalu, tuang bahan-bahan kedalam loyang yang telah diolesi minyak kelapa.
- Lalu, masukkan gula merah ke dalam loyang dan ratakan.
- Kemudian, panggang putu mayang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 20-25 menit, atau sampai putu mayang menjadi kering dan berwarna keemasan.
- Setelah itu, angkat putu mayang dan biarkan dingin.
- Putu mayang siap disajikan dengan taburan kelapa parut.
Cara Menyimpan Putu Mayang
Putu mayang yang telah dimasak ini bisa bertahan sampai 2-3 hari jika disimpan dalam kulkas. Sebelum disimpan, pastikan putu mayang telah benar-benar dingin. Untuk menyimpan dalam jangka waktu yang lebih lama, Anda bisa membekukan putu mayang. Putu mayang yang telah dibekukan ini bisa bertahan sampai 3-4 bulan.
Kesimpulan
Putu mayang adalah jajanan yang berasal dari Indonesia. Jajanan ini biasanya terdiri dari tepung beras yang dibentuk menjadi lingkaran kecil, lalu diisi dengan gula merah dan direndam dalam air panas. Di atas telah dibahas resep putu mayang gula merah yang paling lezat dan mudah dibuat. Dengan mempraktekkan resep ini, Anda bisa membuat putu mayang yang lezat dengan cita rasa asli Indonesia.
Comments
Post a Comment